Acquisti diretti controllati dall'origine, contratti di esclusività, elaborazioni personalizzate e commercializzazione all'ingrosso di pesce e frutti di mare freschi nei mercati nazionali e internazionali.
Servizio completo di consulenza, trasformazione e commercializzazione di pesce fresco e frutti di mare del giorno per grossisti e mercati centrali nelle principali città europee. Un team di professionisti dedicato a fornire informazioni sullo stato delle catture e sull'offerta disponibile dei mercati ittici europei, lavorando insieme alla nostra rete logistica e ai contratti esclusivi con le navi.
Il monitoraggio del mercato e lo studio delle abitudini di consumo ci permettono di offrire quotidianamente consigli sui prodotti stagionali desiderati in termini di prezzo, qualità e i formati di vendita più utili per i pescivendoli dei grandi supermercati.
Controllo annuale delle origini, specialisti nell'acquisto e dettaglio dei pesi di specie come sgombro (Scomber scombrus), sardina (Sardina pilchardus), acciuga (Engraulis encrasicolus), alalunga (Thunnus alalunga), tonno (Thunnus thynnus e Thunnus obesus), tombarello (Auxis rochei), lanzardo (Scomber japonicus) sia fresco che congelato.
’’La freschezza del pesce del mercato a portata di mano’’
Contratti esclusivi con le navi, selezione dei prodotti alla fonte e acquisto diretto in oltre 500 mercati del pesce in d’Europa.
Strutture moderne e certificate per personalizzare i formati secondo le esigenze del cliente.
Logistica integrata "Just in Time" e controllo completo della catena del valore, accreditando le certificazioni di sicurezza alimentare e rispettando gli standard di qualità più esigenti.
Ampia rete commerciale con accesso diretto alle risorse grazie ad accordi commerciali con flotte di pesca, produttori e allevamenti ittici, che permette la fornitura per 52 settimane all'anno.
Tracciabilità e rintracciabilità del prodotto. Un team con una lunga storia ed esperienza per offrire le migliori soluzioni di pesce sul mercato. Disponibilità di offerte di prodotti stagionali.
Efficienza, risparmio e riduzione dell'impronta ecologica. Utilizzo di materiali riciclabili e implementazione di sistemi di sostenibilità per migliorare l'efficienza dei processi produttivi e commerciali.
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