Compres directes i contractes d’exclusivitat amb control des d'origen, elaboracions personalitzades i comercialització a l'engròs de peix i marisc fresc en mercats nacionals i internacionals.
Servei integral d’assessorament, elaboració i comercialització de peix i marisc fresc del dia per majoristes i mercats centrals de les principals ciutats europees. Equip de professionals destinat a informar de l’estat de les captures i l’oferta disponible a les llotges europees treballant en conjunt amb la xarxa logística pròpia i els contractes d’exclusivitat amb embarcacions.
El seguiment del mercat i l’estudi dels hàbits de consum permeten oferir un assessorament diari sobre els productes de temporada desitjats en preu, qualitat i formats de venda més útils per les peixateries de les grans superfícies. Sempre emmarcat en les normatives de qualitat i traçabilitat alimentaria més exigents i homologades pel mercat.
Control anual dels orígens, especialistes en la compra i el detall de gramatges d’espècies com el verat (Scomber scombrus), sardina (Sardina pilchardus), anxova (Engraulis encrasicolus), bonítol (Thunnus alalunga), tonyina (Thunnus thynnus i Thunnus obesus), melva (Auxis rochei), cavalla del sud (Scomber japonicus) tan en fresc com en congelat.
’’La frescor del peix de llotja al teu abast’’
Contractes d'exclusivitat amb embarcacions, selecció dels productes a origen i compra directa a més de 500 llotges d'Europa.
Instal·lacions modernes i certificades per personalitzar els formats segons les necessitats del client.
Logística pròpia "Just in Time" i control íntegre de la cadena de valor acreditant les certificacions de seguretat alimentària i complint amb els estàndards de qualitat.
Àmplia xarxa comercial amb accés directe als recursos gràcies a acords comercials amb flotes pesqueres, productores i piscifactories que permet l’aprovisionament durant 52 setmanes/any.
Seguiment i traçabilitat dels productes. Equip Humà amb una llarga trajectòria i experiència per oferir les millors solucions de peix del mercat. Disponibilitat d'ofertes de productes de temporada.
Eficiència, estalvi i reducció de la petjada ecològica. Ús de materials reciclables i implementació de sistemes de sostenibilitat per millorar l'eficiència dels processos productius i comercials.
Blog i butlletí de notícies. Veure més
Subvenció per a la instal·lació de generació d’energia solar fotovoltaica
LLEGEIX MÉSSubvenció per a la millora de l’eficiència energètica del procés de refrigeració de peix
LLEGEIX MÉSEl Grup Ros creix amb la construcció d’una nova planta per Freskibo
LLEGEIX MÉSFRESKIBO I OCEANCATS, REMEN PER LA SOSTENIBILITAT
LLEGEIX MÉS